Dégustations de nos produits

À la belle saison, venez vivre une expérience inoubliable :
réservez votre table directement chez votre producteur

Rendez-vous à l’entrée de la baie du Lazaret, au niveau de l’allée de la Petite Mer.


4 bonnes raisons de venir nous voir

 

  1. Découvrir un lieu authentique 

Prenez place sur notre terrasse ombragée, face à la rade de Toulon, dans un cadre authentique et préservé au cœur des cabanons de pêcheurs.

  1. Déguster des produits d’une fraîcheur exceptionnelle
    Poissons, moules et huîtres au goût pur, directement issus de la mer.
  2. Rencontrer des producteurs passionnés
    Échangez, découvrez notre métier et notre savoir-faire.
  3. Allier plaisir et terroir
    Savourez un poisson fraîchement préparé, accompagné d’un bon verre de vin local, dans une ambiance conviviale.

Un menu unique dit "dégustation" en 3 plats :

 

Pierre et le Loup vous propose un menu dégustation coquillages et poissons, fraîchement pêchés dans les fermes aquacoles. Vous pourrez alors déguster un menu unique aux saveurs marines à un prix producteur

La dégustation est ouverte tous les week-ends à partir de Pâques (uniquement le midi), puis tous les soirs, sauf le lundi, à partir du 21 juin.

 

Notre proposition de dégustation au prix unique de 36 € : 

1/ une entrée de 6 huîtres spéciales de Tamaris ou un plateau de poissons marinés composé d'un carpaccio de daurades royales au basilic et un céviché de maigres 

2/ un plateau de moules de Tamaris cuites arrosées de beurre persillé

3/ Un loup entier ou une daurade royale entière ou un filet de maigre grillé à la plancha accompagné de pomme de terre grenaille aux herbes de provence

Le tout dégusté sur notre terrasse en bord de mer face au calme de la Baie de Tamaris !

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